BLAGO DANU KOJI POČNE MIRISIMA KRUHA
Blago danu koji počne mirisima kruha!
Ništa tako ne miriše, što god da se skuha.
Pekare nas tako mame od ranoga jutra.
Oduvijek je tako bilo, a bit će i sutra!
Svaki pekar pozna brašna različite vrste.
Od njega se prave čuda – da poližeš prste!
Kiflice od prhkog tijesta, pogače i pite,
mliječne ili voćne štruce, rezane na šnite.
od najtanjih svježih kora bureke nemasne.
sezama il’ origana, netko i to voli…Pekari, k’o čarobnjaci, oduvijek se trude
othraniti tim umijećem i djecu i ljude.
Zato svatko neka čuje za pekarsko znanje
jer baš ono zaslužuje najveće priznanje!
U mjesecu listopadu obilježavaju se Dani kruha i zahvalnosti za plodove zemlje. Vrijeme je to kada pokazujemo da je kruh čovjekova potreba, simbol života, izvor životne i duhovne snage, simbol zajedništva jer ujedinjuje rad mnogih pekara, ratara, mlinara. Tako smo i mi ujedinili naše vrijedne ručice te izradili peciva, keksiće, slatke čokoladne kuglice, te kolače od jabuka i višanja 
a potom s velikom nestrpljivošću isprobali finalne proizvode koje smo podijelili i s našim najmilijima
-
- Pekarica :)
-
- Pekarice spremne
-
- Opipavamo mekoću brašna :)
-
- Ruke nam se bijele od brašna
-
- Radimo keksiće: Malo braš
-
- šećera u prahu,
-
- Prašak za pecivo
-
- jaje
-
- sve sastojke zajedno pomiješamo (ostatak sastojaka je mala tajna ;)
-
- razvlačenje tijesta
-
- izrada keksića pomoću modlica
-
- ?
-
- dodvanje čokoladnih bombončića za ukras :)
-
- Trudimo se i mi najmanji u valjanju tijesta
-
- Dečki u izradi kolačića :)
-
- Batman u ispomoći :)
-
- Nosimo kolačice u pećnicu
-
- Sreća samostalno izrađenih kolačića
-
- Jesu li gotovi ? nestrpljenje
-
- Gotovi su i predivno mirišu
-
- Drugi dan: izrada slatkih kuglica
-
- Prvo je bilo potrebno samljeti keksice koja su sama baza kuglicama
-
- Kad se male ruke slože, sve se može, sve se može :)
-
- Pola smo već samljeli
-
- Osim keksa potreban je i šećer i to onaj u prahu
-
- Mmmmm da ga prvo probamo
-
- Potreban je bio i kokos
-
- Prvo naravno opet proba
-
- Sve sastojke miješamo
-
- Dodajemo malo mlijeka
-
- Zajednčkim snagama miješamo
-
- Radimo kuglice
-
- Koje umiesujemo u šarene ukrasne mrvice
-
- Treći dan: izrada kruščića, peciva
-
- Priprema kvasca
-
- Dodavanje kvasca u mljieko
-
- Miješanje mlijeka i kvasca da nam se digne
-
- Vaganje brašna
-
- Ulijevanje kvasca u brašno
-
- Prašak za pecivo
-
- Jaje
-
- Kiselo vrhnje
-
- Pripremljena je i četkica za premazivanje kruščića
-
- Mijesanje i blikovanje peciva
-
- Premazivanje peciva
-
- Gotovi su…i jako, jako fini :)
-
- Mmmmmm :)
-
- Četvrti dan: kolači od višanja i jabuka
-
- Ručno miješanje sastojaka
-
- Miješanje sastojaka mikserom
-
- Kolač od višanja spreman je za pečenje
-
- Kolač od jabuka: miješanje sastojaka
-
- Mmmm kolači su jako ukusni da su u trenu nestali!! p.s. ostavili smo ipak malo i za naše roditelje ;)
-
- Mama Zorica iznenadila nas je mirišljavim dunjama :)
